تمر مضافتي

يُعدّ تمر مضافتي (بم) من أكثر أنواع التمور رواجًا ومبيعًا في إيران والأسواق العالمية. يتميز هذا التمر بنعومته الاستثنائية ولونه الداكن وحلاوته الغنية، ويُستهلك على نطاق […]
يُعدّ تمر مضافتي (بم) من أكثر أنواع التمور رواجًا ومبيعًا في إيران والأسواق العالمية. يتميز هذا التمر بنعومته الاستثنائية ولونه الداكن وحلاوته الغنية، ويُستهلك على نطاق واسع طازجًا وفي مختلف المنتجات الغذائية.
يُزرع تمور مضافتي بشكل رئيسي في محافظة كرمان، وخاصةً في قضاء بم، ولذلك يُعرف عادةً باسم تمور مضافتي بم. ونظرًا لارتفاع نسبة رطوبته، يتطلب تخزينًا جيدًا للحفاظ على نضارته.
تحتوي هذه التمور على نسبة عالية من السكريات الطبيعية والألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية، مما يجعلها معززًا للطاقة المغذية للاستهلاك اليومي.
المميزات الرئيسية لتمور مضافتي:
✔ الشكل والمظهر: حجم متوسط إلى كبير، بيضاوي الشكل، طوله حوالي 3 إلى 5 سم.
✔ اللون: بني غامق إلى أسود.
✔ الملمس: ناعم، رطب، وعصير للغاية.
✔ النواة: صغيرة وسهلة الفصل عن اللب.
✔ مدة الصلاحية:
- في درجة حرارة الغرفة: 1-3 أشهر
- في الثلاجة: حتى 6 أشهر
- في الفريزر: يمكن تخزينه لمدة تصل إلى عامين دون فقدان الجودة
الفوائد الصحية لتمر مضافتي:
✔ مُعزز طبيعي للطاقة – غني بالسكريات الطبيعية، مما يجعله بديلاً رائعًا للمُحليات الصناعية.
✔ يُعزز صحة الجهاز الهضمي – غني بالألياف الغذائية، ويمنع الإمساك.
✔ يدعم صحة القلب – غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يُساعد على تنظيم ضغط الدم.
✔ يُقوي جهاز المناعة – يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينات وحمض الفينول.
✔ يُقلل من التوتر والقلق – غني بفيتامين ب6 والمغنيسيوم.
استخدامات وتوصيات التخزين:
✔ للاستهلاك المباشر: مثالي كوجبة خفيفة صحية
✔ في الحلويات: يُستخدم في الكعك والمعجنات والحلويات.
✔ في العصائر ومشروبات الطاقة: يمتزج جيدًا مع الحليب والزبادي والمشروبات الأخرى.
✔ مع المكسرات: رائع عند مزجه مع الجوز واللوز والفستق.
اطلب تمور مضافتي المميزة اليوم!
بقوامها الطري والعصيري ونكهتها الحلوة الطبيعية، تُعد تمور مضافتي خيارًا مثاليًا للاستهلاك الطازج والاستخدام في المطبخ. اطلب الآن واستمتع بواحد من أجود أنواع التمور الإيرانية!